节烟草的起源、传播和发展

第一章绪论

第一节烟草的起源、传播和发展

一、烟草的起源

关于烟草的起源地,人们众说纷纭。多数学者认为烟草起源于中南美洲,也有学者认为烟草起源于非洲,还有学者认为烟草起源于蒙古和中国。

据考古发现,约公元前3500年的农作物种子中就有烟草种子。已经发现的最早描绘吸烟形象的实物,是墨西哥一座神殿的石雕。这座神殿在约公元600年前后建成。同时，人们还在印第安人居住过的洞穴中发现有烟叶和烟斗并列在一起的遗迹。

据史料记载,1492年10月11日，克里斯多夫·哥伦布和他的伙伴们横渡大西洋,进行环球航行,途中到达西半球的圣萨尔瓦多(San Salvador)岛时,看到当地印第安人在一个长管的一端燃烧着一种植物的叶子,另一端用嘴含住,由鼻孔喷出另一股烟雾。哥伦布和他的伙伴们接受了当地人赠送的这种植物的叶子。这种植物就是我们现在所称的烟草,现已成为世界上最重要的经济作物之一。

美国学者魏纳尔认为,烟草是很久以前由非洲黑人从非洲横渡大西洋带到美洲的,非洲的吸烟及使用烟斗的历史要比哥伦布到达美洲早千年之久。另一美国学者沃尔费认为,烟草最早起源于蒙古，理由是美洲土著印第安人是来自亚洲的蒙古种人,故认为世界上最早吸烟的应是亚洲大陆的中国人和蒙古人。

二、烟草的传播

烟草先后传播到了世界各地。1496年,航行于欧洲和美洲之间的水手把烟草种子带回欧洲;1535年,西班牙人到西印度种植烟草;1558年,葡萄牙人开始种植烟草;1559年,法国驻葡萄牙大使珍·尼古特(Jean Nicot)将烟草献给法国宫廷。为了纪念尼古特对烟草发展做出的贡献,后来就把烟草中所含的特种植物碱称为尼古丁(Nicotine)。1753年,植物学家林奈(Lin- naeus)就用这个名字作为烟草属的学名(Nicotiana)。1559年,法国和西班牙人先后开始种植烟草;1586年,拉莱爵士及其友人将烟草和烟斗传入英国;1599年,烟草被葡萄牙人传人印度，

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烟工艺与调香技术

而且进行出口贸易。这就是著名的弗吉尼亚烟。 1612年，美洲弗吉尼亚人约翰·罗尔夫(JohnRolfe)在当地大量种植红花烟草(N.Tabacum),

烟草传人我国是在明朝万历年间。自郑和下西洋以来，由于我国航海事业的发展,与国际

从1600年开始,种植范围逐渐扩展遍及全国。 间的贸易交注非常活跃，商人从东南亚、波斯湾、印度等地带进烟草种子,在闽粤沿海地带试种。

三、烟草的发展

16世纪以后，世界各地开始广泛地种植和利用烟草。早期大致有医疗、祭祀和作为嗜好品吸食(或嚼食)几种用途。作为嗜好品，其利用方式主要是烟斗、鼻烟和嚼烟等。利用卷烟吸食烟草始于何时,没有具体的文字记载。1518年,西班牙探险家发现阿兹台克人和玛雅人用空芦苇吸烟草,西班牙人也学着吸起来,第一支卷烟就这样产生了。18世纪末，土耳其士兵用废纸卷着烟叶吸食，这种方式可以看作是卷烟的雏形。卷烟的逐渐兴起是在19世纪以后。最早可供制造卷烟的机器出现在1867年的巴黎博览会上。1881年,美国人J.A.Bonsack 发明的卷烟机每分钟可卷制250支卷烟。由此,卷烟进入了飞速发展的时代。人们利用烟草的形式从以斗烟为主变成了以卷烟为主。现在,卷烟生产国家已经超过100个,几乎世界上所有的国家都有卷烟销售。目前，全球生产的卷烟总量已超过5万亿支。

烟草在我国的发展同样经历了从斗烟、水烟、鼻烟到卷烟的过程。18世纪以后,我国烟草制品逐渐增多,19世纪中叶开始出现用纸片卷烟丝吸用的方式。而真正意义的卷烟消费始于19世纪90年代美国老晋隆银行在中国推销的“品海”牌卷烟。1893年,美国商务烟草公司正式在沪设立第一家卷烟厂。1902年开始，英美烟草公司进入我国,陆续在沿海城市建立卷烟厂。日、俄等国商人也相继在我国各地建立卷烟厂。其中以英美烟草公司势力最强，在我国生产和销售卷烟近半个世纪。其后，中国民族资本卷烟企业也纷纷创建。1905年在香港创办的南洋兄弟烟草公司(1918年改组为南洋兄弟烟草股份有限公司)是我国民族卷烟工业的代表,其以上海为中心,在天津、武汉、广州等地建有二十多家中小型企业。至1949年，全国共有一千多家卷烟厂。新中国成立以后,我国政府对卷烟企业进行了合并、整顿。虽经历了曲折的道路,但烟草行业仍有较大发展,特别是1982年中国烟草总公司成立以来，烟行业得到了飞速发展，产量连年增长。目前,我国卷烟总产量已近2万亿支，是世界烟

享发展的必然趋势，

享生产和消费第一大国,如今我国烟草行业为应对加人WTO挑战,正面临新一轮的合并和整合,做强大正成为新一代烟草人追求的目标，特别是低焦油、低危害卷烟已成为世界烟