我国没有统一的分级标准,各省实行的都是省内标准

MG 州工世与内有技术

中叶和下二棚叶拉称为下部叶,腰叶为中部叶。再按颜色二次分组,分成4个基本色,即柠堂赏门3,藏价(F)、橘红色(FR)和红棕色(R)，最后再结合烟叶外观形态具体分成8个正组和)#个汇组是,脚叶组(P)、下二棚叶组(X)、腰叶组(C),上部叶组(B),完熟叶组(HD、混合诉

相(M),参外时组(N)和碎叶组(S)、

#小数组是,杂色组(K)、青色组(G)、浮青叶组(V),光滑叶组(B.C.X)S.淡色柠檬(LL).杂原叶朗(KM)、烤缸叶组(KP)、欠熟烤灯(KK)和似腰叶假熟(CF)P.

分助后再按成熟度、叶片结构、身份、油分、色泽、宽度、长度、均匀度、破损率、残伤率10个品质因素来划分烟叶品质、其分为6个档次，即，1一优、2一良、3-中、4-般、5一差、6低电。有个“级”的表示法为,组+品质+颜色+附加因素。如中部橘黄1级-C1F,下部光滑了

腹一XBS.下部按色柠檬4级-X4LL等。美国烤烟共分为153个等级。

(2)巴西烤烟分级标准。巴西烤烟分4个部位，即脚叶、下二棚叶、腰叶和上部叶。7个组，即下部(X)、中部(、上部(B)、顶部(T)、杂色(K)、青色(G)和附加级别(S)。再按颜色深浅分为硫装()、柠檬黄(L)和深黄(R)，最后按品质因素定等级,共48个级。

(3)美国自肋烟分级标准(31型)，美国白肋烟分成4个部位,即脚叶(X)、下二棚叶或腰叶(.上二棚叶(B)和顶叶(T)。另外再加上混合叶(M)、等外叶(N)和碎叶(S)3个组。再按颜也二次分组,即线黄色(LL.)、浅红黄色(LR)、近红黄色(FR)、红黄色(R)、深红黄色(KR)及青包(G)，最后每组按品质因素衡量质量优劣,每项因素又分5个档次,共分107个等级。

(4)土耳其香料烟分级标准，分级因素,部位(或采收次数)、叶片大小、颜色、组织、香气、完整性、损伤度，共分为6级。以顶叶,小叶及色泽鲜艳、有韧性的叶片为佳。

2.我国烟叶分级状况

1962年以前,我国没有统一的分级标准,各省实行的都是省内标准。1962年，国家科委标推局制定了一个烤烟国家标准试行方案(17级制)。经在河南和云南试行后,最后统一成15级的约柒分级国家试行标准，

1981年,国家标准计量局先后经多次文字与实物样品的修改,于1981年10月在全国郑州烤烟标准审定会上一致通过,成为全国统一的烤烟分级国家标准。经国家标准局批准,于1982年在全国正式执行。1985年经第4次修订后，国家标准局又发布了修订后的烤烟国家标准,并

"国标”,即15级制烤烟国家标准，

于1986年7月1日起在全国执行，修改后的标准可以说是真正意义上的全国第一个统一的烤1987年5月起,国家烟草总公司为制订出口标准，结合农业验证,前后共进行了7次修改、补充和完着,最后形成了40级烤烟国家标准(35 级-39级-40级)。该标准经试行后,国家技术监督局于1992年8月15日发布,1992年9月1日起实施。后又根据各烟区的意见,经过两欢修改,最终新的42级烤烟国家标准于2000年烤烟收购起实施。这就是目前实行的

第二章|燃叶的调制与分级

GB2635-92(烤烟》国家标准。

三、烤烟的分级

GB 2635-92(烤烟》国家标准介绍。

1.烤烟分组

(1)部位分组。我国将烟叶分成三个部位，即下部(包括脚叶、下二棚叶)、中部C(腰叶)和上部B(包括上二棚叶、顶叶)。各部位烟叶的内在质量和外观特征都有明显的不同。烤烟不同部位烟叶质量列于表2-1.

部位

项目 上部 中部 下部

外观性状 成熟度 成熟至完熟 成熟 成熟、假熟

颜色 偏深 深或适中 偏淡

油分 较多 多 少

叶片结构 稍密或密 疏松 疏松

身份 较厚或厚 适中 较薄

化学成分 总糖 中 高 少

总氮 高 中 低

烟碱 高 中 低

蛋白质 高 中 低

pH值 低 中 高

灰分 中 偏低 高

物理性状 填充值 中 小 大

吸湿性 中 大 小

燃烧性 慢 适中 快

单位叶面积质量 大 中 小

含梗串 低 中 高

内在质量 烟气(量) 多至中 多 少

劲头 大 1

中 小

浓度 大 中 小

刺激性 大 小 较小

(2)颜色分组。烟叶按颜色深浅,分为柠檬黄(L)、橘黄(F)、红棕(R)3个基本色组和非基本色组一杂色(K)。含青品质情况，将含青烟叶分为青黄烟(GY)组和微带青(V)组

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